华侨大学是中央统战部唯一一所直属的本科院校，由中央统战部、教育部、福建省人民政府共同建设。
1960年，华侨大学成立于泉州，最初是一所为方便华侨青年回国升学而设的大学，由华侨事务委员会领导。1969年，被迫停办，到1978年，重新开始办学，“面向海外，面向港澳”，是一所以工科为主、理工结合的工科大学。1981年，正式获得硕士点。1983年，被确定为国家重点建设（扶持）大学之一，办学方向调整为“面向海外港澳，面向经济特区”，由工科大学转向具有特色的、适应海外及特区需要的综合性大学。1996年，通过全国建筑学专业评估，当时全国仅有14所高校通过此评估。华侨大学也是教育部最早批准成立的全国八所旅游高等院校之一，成为中国旅游名校T10联盟成员之一。1997年，集美华侨学生补习学校并入。2004年，开始建设厦门校区。2011年，国务院侨务办公室与厦门市政府签署共建华侨大学。
目前拥有26个二级学院，共计89个专业以及方向。现有一级学科博士点8个、一级学科硕士点25个，专业学位硕士点21个。
一级博士点：哲学、应用经济学、化学、机械工程、材料科学与工程、建筑学、土木工程、化学工程与技术。一级硕士点：哲学、应用经济学、法学、政治学、马克思主义理论、中国语言文学、外国语言文学、世界史、数学、化学、统计学、机械工程、光学工程、仪器科学与技术、材料科学与工程、电子科学与技术、信息与通信工程、控制科学与工程、建筑学、土木工程、化学工程与技术、环境科学与工程、生物医学工程、城乡规划学、软件工程、工商管理、公共管理。
国家级特色专业：建筑学、土木工程、旅游管理、中国语言文学类、机械工程及自动化类、材料科学与工程，省级特色专业：建筑学、旅游管理、工商管理、人力资源管理、工程管理、法学、机械工程及自动化类、材料科学与工程、资源环境与城乡规划管理类
学科评估，工商管理B，应用经济学、机械工程、土木工程、化学工程与技术B-，哲学、法学、政治学、材料科学与工程、建筑学C+，中国语言文学、光学工程、软件工程C，化学、计算机科学与技术、管理科学与工程C-。
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